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蛋黄云腿月饼的做法(云腿蛋黄月饼的介绍)

作者:www.aadkj.com 发布时间:23-09-05 点击:25

作者:MissE又到了一年的中秋节了,很多年前(19年)我写过一篇云南云腿月饼的测评,时至今日,仍然有小伙伴来问我说这些月饼能不能买到,网络时代什么事情是不能实现的呢,只要它还没有被时代淘汰就是能买到的,之前的那一篇内容里的品牌都还是存在可以买到的,友友们可以网购,就不多说。

今天我们来评一下云腿月饼的升级版-蛋黄火腿月饼!月饼都属于高油高盐高糖,不可多吃,但偶尔解个馋还是可以的,毕竟它这么香甜喜欢甜咸口的友友不要错过哟测评清单买的时候实际上还是7月份,因此市面上还没有太多的月饼在售,尤其是加了蛋黄的,所以也就买到了照片里面的三种:。

1、嘉华现烤蛋黄火腿月饼。2、鸿一蛋黄火腿月饼。3、佰利园烟厂蛋黄火腿月饼。

首先外观来看,三款都属于酥皮月饼,鸿一的从曲靖邮寄过来,外壳基本都压碎了,这个算是相对比较完整的了,外观相差不大。

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切开来看,面皮的厚度鸿一佰利园嘉华,蛋黄鸿一和烟厂的看起来都是沙沙的,嘉华的是实心的。

月饼口感来说,鸿一佰利园嘉华。鸿一的馅很足,饼也很酥,味道最好;其次是佰利园的,白糖的颗粒感稍微减了一点分;最后是嘉华的,馅料明显糖很多火腿稀碎,蛋黄硬,面饼可能是欠火候有生面味。

总之,吃完我选择复购鸿一,其他品牌没在我测评时候生产云腿蛋黄月饼的,我就自动略过了,有机会再吃吧。如果你看完也想试试云南咸香的蛋黄云腿月饼,赶紧下手吧。查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行阅读互动